Kamu dapat mengonsumsi menu sehat untuk sahur, seperti telur, alpukat, hingga sayur-sayuran.
Salah satu cara menjaga tubuh tetap fit selama berpuasa adalah dengan menentukan menu sahur yang tepat. Menu sahur yang sehat memainkan peran kunci dalam memastikan tubuh mendapatkan nutrisi yang tepat untuk menjalani puasa sepanjang hari.
Namun, banyak orang masih membuat kesalahan dalam memilih menu sahur, seringkali dengan mengandalkan makanan berminyak dan berlemak. Meskipun terasa lezat dan praktis, makanan yang digoreng mengandung kalori dan lemak trans yang tinggi, yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, diabetes, dan obesitas.
Untuk sahur yang lebih sehat, pertimbangkan alternatif bahan makanan yang tidak memerlukan proses penggorengan. Dengan memilih opsi yang lebih sehat, kamu bisa menjaga energi dan kesehatan tubuh selama puasa.
Yuk simak berikut ini beberapa pilihan yang bisa kamu coba:
Macam-Macam Bahan Makanan yang Tidak Perlu Digoreng
Kebanyakan orang menjadikan puasa sebagai ajang untuk memperbaiki pola makan mereka menjadi lebih sehat.
Jika hal ini menjadi tujuan kamu juga, simak jenis menu sahur sehat yang bisa jadi pilihan:
1. Telur
Telur ayam adalah salah satu makanan paling bergizi untuk konsumsi saat sahur. Kandungan protein yang tinggi di dalam telur bisa membuat kamu tetap kenyang lebih lama. Apalagi, banyak sekali menu yang terbuat bahan dasar telur.
Untuk menghindari penggunaan minyak, kamu bisa merebus telur dan mengonsumsinya bersama sayur, kentang, atau roti.
Apabila kamu merasa bosan dan harus menggunakan minyak, coba gunakan jenis minyak sayur yang lebih sehat.
2. Alpukat
Buah yang kaya nutrisi ini juga baik untuk kamu konsumsi saat sahur. Alpukat sangat tinggi serat, yang baik untuk membantu penurunan berat badan dan juga mengurangi lonjakan gula darah.
Manfaat lain alpukat adalah membuat kamu kenyang lebih lama, sehingga energi akan dilepaskan perlahan sepanjang hari.
Alpukat bisa menambah tekstur dan rasa pada hidangan apa pun. Kamu bisa menghaluskan alpukat dan menjadikannya isian roti, ataupun memakannya bersamaan dengan telur dan salmon.
Kamu bisa menambahkan sedikit perasa alami seperti garam atau merica untuk menambah variasi rasanya.
3. Salmon
Khasiat daging merah muda pada ikan salmon telah menjadikannya salah satu menu paling favorit orang banyak. Salmon merupakan sumber protein, vitamin, omega 3, dan mineral yang sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Omega 3 yang ada di salmon merupakan asam lemak esensial karena tubuh tidak dapat membuatnya sendiri sehingga harus berasal dari sumber luar. Asam lemak ini berkontribusi pada fungsi otak yang sehat.
Kamu dapat menyajikan salmon asap dengan apa saja untuk menu sahur sehat. Contoh bahan pangan yang bisa kamu sajikan bersama salmon adalah nasi, roti, kentang, sayur, telur, hingga alpukat.
4. Sup Ayam
Sup ayam sering menjadi makanan rumahan jitu untuk menyembuhkan berbagai gejala penyakit. Hal ini karena sup ayam berisi sayuran dan protein yang bermanfaat bagi tubuh.
Nah, kamu juga bisa menjadikan makanan ini sebagai salah satu menu sahur sehat lain yang wajib kamu hidangkan.
Ayam mengandung protein dan lemak yang kamu butuhkan selama berpuasa, dan sayuran di dalamnya adalah sumber vitamin, mineral yang sehat.
Selain bermanfaat, cara membuatnya juga mudah dan cepat sehingga sangat praktis untuk menu sahur.
5. Pasta
Makanan pasta yang sehat memberi dosis karbohidrat kompleks harian yang tubuh perlukan selama berpuasa.
Pasta gandum yang kamu olah dengan sayuran, ayam, atau daging juga merupakan makanan super mudah, lezat, yang cocok untuk jadi menu sahur sehat.
Untuk menambah rasa, ada berbagai jenis saus pasta yang bisa kamu buat sesuai dengan cita rasa yang kamu suka.
6. Sayur-sayuran
Pilihan bahan makanan sahur yang sehat lainnya adalah sayur-sayuran. Sayuran seperti brokoli, wortel, atau kubis merupakan pilihan sahur yang sangat bergizi dan bermanfaat.
Sayuran terbukti kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang penting untuk kesehatan tubuh dan pencernaan.
Kamu bisa menyajikan sayur-sayuran dengan berbagai cara, seperti menumis, merebus, atau membuatnya menjadi salad.
Bukan hanya itu, kamu juga bisa menjadikan sayur-sayuran sebagai lalapan di samping menu makanan utama.
Itulah informasi seputar menu sahur sehat yang tidak perlu kamu goreng.
