Temu mangga adalah tanaman herbal yang memiliki berbagai manfaat kesehatan berkat kandungan senyawa bioaktif di dalamnya.
Temu mangga ( Curcuma amada ) adalah tanaman herbal yang dikenal karena aromanya yang khas menyerupai buah mangga. Selain aromanya yang unik, temu mangga juga memiliki berbagai manfaat kesehatan berkat kandungan senyawa bioaktif di dalamnya.
Mau tahu lebih jauh tentang manfaat temu mangga, kandungan nutrisinya, serta cara mengonsumsinya? Berikut ulasan selengkapnya!
Apa Itu Temu Mangga?
Temu mangga, dengan nama ilmiah Curcuma amada, adalah tanaman herbal yang termasuk dalam keluarga Zingiberaceae atau tanaman jahe-jahean. Rimpang temu mangga memiliki aroma yang sangat mirip dengan buah mangga matang, sehingga dikenal dengan nama tersebut.
Tanaman ini telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional di berbagai negara Asia, termasuk Indonesia.
Kandungan Nutrisi Temu Mangga
Rimpang temu mangga kaya akan berbagai senyawa bioaktif yang berkontribusi pada manfaat kesehatannya. Beberapa kandungan utama dalam temu mangga meliputi:
- Kurkumin: Senyawa antioksidan dan antiinflamasi yang kuat.
- Flavonoid: Antioksidan yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
- Quercetin: Flavonol yang memiliki efek antiinflamasi dan antioksidan.
- Saponin: Senyawa yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.
- Tanin: Senyawa yang memiliki sifat astringen dan antioksidan.
- Minyak atsiri: Memberikan aroma khas pada temu mangga dan memiliki efek antimikroba.
Manfaat Temu Mangga bagi Kesehatan
Berkat kandungan nutrisinya yang beragam, temu mangga menawarkan berbagai manfaat kesehatan, di antaranya:
- Antiinflamasi. Kurkumin dalam temu mangga memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Peradangan kronis dikaitkan dengan berbagai penyakit seperti penyakit jantung, diabetes, dan arthritis.
- Antioksidan. Flavonoid dan quercetin dalam temu mangga berperan sebagai antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas dapat menyebabkan stres oksidatif, yang berkontribusi pada penuaan dini dan berbagai penyakit kronis.
- Mendukung kesehatan pencernaan. Temu mangga dapat membantu mengatasi masalah pencernaan seperti perut kembung dan gangguan pencernaan lainnya.
- Menurunkan kadar kolesterol. Saponin dalam temu mangga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.
Cara Mengonsumsi Temu Mangga
Temu mangga dapat dikonsumsi dalam berbagai cara, antara lain:
- Minuman herbal. Rimpang temu mangga dapat direbus dan air rebusannya diminum sebagai minuman herbal.
- Suplemen. Temu mangga tersedia dalam bentuk suplemen kapsul atau tablet.
- Bahan masakan. Temu mangga dapat digunakan sebagai bumbu masakan untuk memberikan aroma dan rasa yang unik.
- Minuman kekinian. Temu mangga dapat diolah menjadi berbagai minuman kekinian yang menyegarkan dan berkhasiat.
Efek Samping dan Kontraindikasi
Meskipun temu mangga umumnya aman dikonsumsi, beberapa orang mungkin mengalami efek samping ringan seperti gangguan pencernaan. Wanita hamil dan menyusui sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi temu mangga.
Di samping itu, orang dengan gangguan pembekuan darah juga perlu berhati-hati karena temu mangga dapat memiliki efek antikoagulan.
Kesimpulan
Temu mangga adalah tanaman herbal yang memiliki berbagai manfaat kesehatan berkat kandungan senyawa bioaktif di dalamnya. Kamu dapat mengonsumsi temu mangga dalam berbagai bentuk, seperti minuman herbal, suplemen, atau sebagai bumbu masakan.
Jika memiliki kondisi medis tertentu atau sedang mengonsumsi obat-obatan, sebaiknya konsultasikan dengan dokter sebelum mengonsumsi temu mangga.
